ポテトとかぼちゃのダイスサラダ

ベターホームのお料理教室

ポテトとかぼちゃのダイスサラダ

2人前 10分 218kcal/人
ホクホクしたいもとかぼちゃ、シャキッとしたりんごがバランスのいい味と歯ごたえです

材料(2人分)

じゃがいも
1個(150g)
小さじ1/4
かぼちゃ
100g
りんご
1/2個(150g)
A
 マヨネーズ
大さじ2
 プレーンヨーグルト
大さじ2
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. じゃがいもは1cm角に切り、熱湯カップ2に塩を入れた中でゆでます。
  2. かぼちゃも1cm角に切り、熱湯でゆでます。
  3. りんごも1cm角に切り、うすい塩水につけて、すぐに水気をきります。
  4. Aを合わせ、(1)(2)(3)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。