アスパラベーコンいため

ベターホームのお料理教室

アスパラベーコンいため

2人前 10分 132kcal/人
粒マスタードが味のアクセントに。

材料(2人分)

グリーンアスパラガス
5本(100g)
たまねぎ
1/4個(50g)
ベーコン
2枚
オリーブ油
大さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/2
小さじ1/8

作り方

  1. アスパラガスは根元のかたい皮をむき、約5cm長さに切ります。太ければ縦半分にします。
  2. ベーコンは2cm幅に切り、たまねぎも同じくらいの大きさに切ります。
  3. フライパンにオリーブ油とベーコンを入れていためます。ベーコンから脂が出てきたら、野菜を加えていため、油がなじんだら、粒マスタード、塩を加えて調味します。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。