冬瓜と豚肉のみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

冬瓜と豚肉のみそ汁

2人前 15分 119kcal/人
とろけた冬瓜で身体が温まるみそ汁です。

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
40g
冬瓜
80g
みそ(京懐石)
大さじ2
400ml

作り方

  1. 豚肉は1cm幅に刻み、冬瓜は1.5cmの角切りにする。
  2. 小鍋に水を入れて沸騰させ、冬瓜を加えて柔らかくなるまで10分ほど煮る。豚肉を加えて1〜2分煮たら、みそを溶き入れる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。