はくさいと干物のごま酢あえ

ベターホームのお料理教室

はくさいと干物のごま酢あえ

1人前 10分 44kcal/人

材料(1人分)

はくさい
100g
かますの干物
1/2枚
しょうがのせん切り
小さじ1
いりごま(白)
小さじ1/2
A
 酢
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
 酒
小さじ1/2

作り方

  1. はくさいはゆでてさまし、5~6cm長さに切って、さらに1cm幅に切ります。
  2. 干物は焼いて、身をほぐし、しょうがと合わせます。
  3. ごまはあらく切ります。
  4. Aを合わせ、はくさいと(2)をあえて、ごまをふります。
関連するレシピ

「献立考える、食材を買う」
を1分で。