根みつばとツナのあえもの

ベターホームのお料理教室

根みつばとツナのあえもの

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 74kcal/人
根みつば独特の、さわやかな香りを楽しめるひと品です

材料(2人分)

根みつば
1束(250g)
たまねぎ
30g
ツナ缶詰
小1/2缶(40g)
A
 練りからし
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 根みつばは、根を切り落とします。鍋にたっぷりの湯をわかし、根みつばを根のほうから入れてゆでます。水にとって水気をしぼり、4~5cm長さに切ります。
  2. たまねぎはみじん切りにし、ツナとAを加えて混ぜます。根みつばの水分を再度しぼってから加えてあえます。