AJINOMOTO PARK

炊き込み三目ご飯

2人前 35分 719kcal/人

材料(2人分)

2合
油揚げ
1枚
ひじき
少々
ゆで大豆
1/2カップ
A
 水
2と1/2カップ
 しょうゆ
大さじ2
 「ほんだし こんぶだし」
小さじ1(3g)

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm幅の細切りにする。ひじきは水でもどし、ザルに上げて水気をきる。
  2. 炊飯器に(1)の米・油揚げ・ひじき、ゆで大豆、Aを入れてサッと混ぜ合わせ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜて蒸らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。