キムチ丼

ベターホームのお料理教室

キムチ丼

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 702kcal/人

材料(2人分)

ごはん
320~400g
豚ばら肉
150g
はくさいキムチ
150g
万能ねぎ
10本
A
 砂糖
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 すりごま
小さじ1/2
 豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
いりごま(白)
大さじ1

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切ります。キムチもひと口大に切って汁気をしぼります。万能ねぎは3cm長さに切ります。
  2. Aを合わせます。
  3. ごま油を熱して肉、キムチの順に入れていため、Aを加えて強火でいためます。肉に火が通ったらねぎ、いりごまを加えて軽くいためます。
  4. 器にごはんを盛り、(3)をのせます。