AJINOMOTO PARK

キャベツの蒸し煮

4人前 40分 172kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
400g
じゃがいも
2個
ベーコン・4枚
100g
3カップ
「やさしお」
小さじ2/3
こしょう
少々

作り方

  1. キャベツはひと口大に切る。じゃがいもは皮をむき、2等分にする。ベーコンは1枚を3等分にする。
  2. 鍋に水を入れ、(1)のじゃがいも・ベーコンを加え、煮立ったらフタをして弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで約15分煮る。
  3. (1)のキャベツを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。フタをして、キャベツがやわらかくなるまで弱火で約15分煮る。
  4. お好みでマスタードをつけていただく。
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