さんしょう風味の豆腐丼
NHK「みんなのきょうの料理」
写真家: 浮田 輝雄

大原 千鶴

さんしょう風味の豆腐丼

料理家

大原 千鶴

2人前 2分 310kcal/人
実ざんしょうのしょうゆ漬けを使って、簡単な丼物です。

材料(2人分)

充てん豆腐
1パック(150g)
ご飯
茶わん2杯
さんしょうじょうゆ
大さじ1
実ざんしょうのしょうゆ漬け
少々
削り節
少々

作り方

  1. 炊きたてのご飯を茶碗に盛り、スプーンで豆腐をすくってご飯の上にのせる。さんしょうじょうゆをかけ、実ざんしょうのしょうゆ漬け、削り節をのせ、食べるときに混ぜ合わせる。