トマトのさっといため

ベターホームのお料理教室

トマトのさっといため

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 41kcal/人
みょうががベストマッチ。5秒いためてできあがり。

材料(2人分)

トマト
中1個(200g)
みょうが
1個(20g)
サラダ油
小さじ1
A
 しょうゆ
小さじ1
 酢
小さじ1/2
 塩
少々

作り方

  1. トマトはへたをとり、ひと口大に切ります。
  2. みょうがは縦半分に切り、薄切りにします。飾り用に少しとりおきます。
  3. フライパンに油を熱し、みょうがとトマトを加えてひと混ぜし、Aをかけて火を止めます。
  4. 器に盛り、みょうがを飾ります。