かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

かぼちゃと豚肉のコクまろみそ汁

2人前 20分 194kcal/人
かぼちゃの甘みと甘酒が絶妙にマッチ!体も温まるまろやかなおみそ汁です。かぼちゃは電子レンジで竹串が通る程度に加熱しておくと早く煮えます。

材料(2人分)

かぼちゃ
120g
豚バラスライス
3枚(40g)
プラス糀 糀甘酒
1本(125ml)
みそ(プラス糀 無添加 糀美人)
小さじ2
だし汁
200ml

作り方

  1. 鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。(下ごしらえ)
  2. [1]に豚肉を入れて色が変わるまで加熱したら、「プラス糀 糀甘酒」を入れ、「プラス糀 無添加 糀美人」を加えてよく溶かす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。