アーモンドバターライス
ボブとアンジー

ボブとアンジー

アーモンドバターライス

4人前 60分 360kcal/人
カレーにぴったりのバターライス。アーモンドのパリっとした食感がアクセントです。バターやアーモンドには抗酸化作用のあるビタミンが含まれています。アンチエイジングや美容に役立つビタミンです。

材料(4人分)

2合(360ml)
玉ねぎ
1/4個
バター
30g
ブイヨンの素
1/2個
少々
こしょう
少々
アーモンド(スライス)
20g

作り方

  1. 米は炊く1時間くらい前に洗います。
  2. 鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、(1)を加えて炒め、ブイヨンの素、塩、こしょうを加えます。
  3. ガス炊飯器の炊飯がまにやや多めに水加減して炊きます。
  4. アーモンドはガス高速オーブンでローストします(150℃前後、約5分)。
  5. 炊き上がれば(4)を混ぜ合わせます。 ※カレーなどに添えていただきましょう。
関連するレシピ