鶏肉の和風チーズ焼き
ボブとアンジー

ボブとアンジー

鶏肉の和風チーズ焼き

2人前 15分 216kcal/人
鶏肉は高たんぱく、低脂肪で消化がよいのが特徴です。また、チーズも、消化吸収のよいたんぱく質を豊富に含み、さらにビタミンA・B群、カルシウム、リンもたっぷり含む、栄養満点な食品です。

材料(2人分)

(鶏もも肉の下味漬け)
 鶏もも肉
2枚(600g)
 しょうゆ
大さじ2
 酒
大さじ2
玉ねぎ
1/2個(100g)
スライスチーズ(とけないタイプ)
2枚
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 鶏肉はペーパータオルで汁気を切ってから、1切れが約25gずつになるように切ります。
  2. 玉ねぎは、繊維に直角に8mmの厚さに切ります。
  3. 天板にオーブンペーパーを敷き、玉ねぎを半量ずつ分けて置き、その上に鶏肉を2切れずつのせ、チーズを1/2枚ずつのせます。
  4. 200℃に熱したオーブンで約10分焼きます。

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