牛ひき肉ともちのお好み焼き
ボブとアンジー

ボブとアンジー

牛ひき肉ともちのお好み焼き

4人前 45分 603kcal/人
牛肉は必須アミノ酸と呼ばれる体内で作ることのできないアミノ酸をバランスよく含む良質なたんぱく質源です。もちは消化が良いすぐれた糖質源ですので、スタミナアップに、お子様のおやつにも良いメニューです。

材料(4人分)

角もち
8個
薄力粉
120g
240ml
2個
牛ひき肉
140g
玉ねぎ(粗みじん切り)
100g
にんにく(おろし)
1片
小さじ1/3
しょうゆ
適量
粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 角もちは縦4本に切ります。
  2. 卵、水を合わせ、薄力粉を溶き、ひき肉、玉ねぎ、にんにく、塩を加えて混ぜます。
  3. サラダ油を熱し、(1)のもちを四角に並べ、中に(2)を流し入れ、両面を焼きます。
  4. 器に盛り、しょうゆを塗り、粒マスタード、マヨネーズを添えます。