卵のココット
2人前 10分 292kcal/人
ボリュームたっぷり、朝食やブランチに

材料(2人分)

2個
じゃがいも
1/2個(80g)
フランクフルトソーセージ
1本(50g)
少々
こしょう
少々
生クリーム
大さじ2
バター
大さじ1

作り方

  1. 卵は割りほぐして、塩、こしょう、生クリームを混ぜます。
  2. じゃがいもは薄切りにして1人分ずつ器に入れ、ラップかふたをして、2個一緒に電子レンジで約2分加熱します。
  3. ソーセージは4つに切ります。
  4. (2)の器にそれぞれ(1)の卵液をそそいで、ソーセージを入れ、バターを半量ずつのせます。
  5. 器のふたかラップをもどし、2個一緒に電子レンジで約1分30秒加熱します。混ぜて、さらに約1分加熱します。
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