AJINOMOTO PARK

ざっくりポテトサラダ

2人前 10分 174kcal/人

材料(2人分)

じゃがいも
2個
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
ピーマン
2個
たらこ
1/4腹分(15g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはタテ半分に切り、種を取ってヨコ5mm幅の細切りにする。
  2. 鍋に(1)のじゃがいもを入れ、ヒタヒタの水、「コンソメ」を加えて、竹串がスッと通るまで煮る。
  3. じゃがいもがやわらかくなったら、(1)のピーマンを加えて火を強め、余分な水分をとばす。水分が多い場合は水を捨てる。
  4. 火を止め、たらこ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてからめる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。