にんにくの芽とほたてのバター焼き

ベターホームのお料理教室

にんにくの芽とほたてのバター焼き

2人前 10分 125kcal/人
食べる直前にいためてバターの香りよく

材料(2人分)

にんにくの芽
1と1/2束(150g)
ベビーほたて(蒸したもの)
100g
しいたけ
3個
バター
10g
A
 酒
大さじ1
 塩
小さじ1/4
 こしょう
少々

作り方

  1. にんにくの芽は4cm長さの斜め切りにします。
  2. しいたけは軸をとり、3~4つのそぎ切りにします。
  3. フライパンにバターを溶かし、ほたて、にんにくの芽、しいたけを順に加えていためます。野菜に油がまわったら、Aで調味します。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。