海藻サラダ

ベターホームのお料理教室

海藻サラダ

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 82kcal/人
食物繊維たっぷり。きゅうりの歯ざわりをアクセントに。

材料(2人分)

海藻サラダ(乾燥)
5g
えのきだけ
1袋(100g)
きゅうり
1本
〈ドレッシング〉
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 海藻は水につけてもどします。食べやすい大きさに切ります。
  2. えのきだけは、根元を除いて、長さを半分に切ります。熱湯にさっと通し、ざるにとって水気をよくきります。
  3. きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにします。
  4. ドレッシングの材料を合わせ、全部をあえます。