釜揚げしらすの七味ユッケ

リュウジ

釜揚げしらすの七味ユッケ

2人前 5分 104kcal/人
ごはんにのせたり冷奴にトッピングしたり、お酒のおつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

しらす
60g
料理酒
大さじ1/2
A
 みりん
大さじ1/2
 七味唐辛子
小さじ1
 ごま油
小さじ1
 塩
1つまみ
卵黄
1個

作り方

  1. 耐熱容器に料理酒を入れ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、アルコール分を飛ばす。
  2. しらす、1、Aを混ぜて器に盛りつけ、卵黄をのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。