はんぺんのソテー

ベターホームのお料理教室

はんぺんのソテー

1人前 10分 51kcal/人

材料(1人分)

はんぺん
小1/2枚(40g)
ねぎ
2cm
けずりかつお
2g
しょうゆ
2~3滴
わかめ(塩蔵)
30g
だし(または酒)
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. はんぺんは2つに切り、厚みの半分に切りこみを入れます。
  2. ねぎは小口切りにし、けずりかつお、しょうゆ2~3滴と合わせます。
  3. はんぺんの切りこみに(2)をはさみ、オーブントースターで焼きます。
  4. わかめはもどし、2cm長さに切ります。
  5. (4)をだし、しょうゆでいります。