きのこのおろしあえ

材料（2人分）

作り方

1. なめこはさっと洗います。しいたけは石づきをとり、５ｍｍ厚さに切ります。しめじは小房に分け、えのきだけは根元を切ります。
2. だいこんをおろし、軽く水気をきります。
3. 鍋にＡときのこ全部を入れ、混ぜながらさっと煮ます。
4. （３）を盛り、だいこんおろしをのせます。