AJINOMOTO PARK

豚肉のレンジチャーシュー巻き

4人前 25分 166kcal/人

材料(4人分)

豚ももかたまり肉
300g
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
A
 みそ
大さじ1と1/2
 酒
大さじ1
 「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2
貝割れ菜
2パック

作り方

  1. 豚肉に「丸鶏がらスープ」をまぶして下味をつける。耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、豚肉をつけて室温に10分ほどおく。
  2. ふんわりとラップかけて電子レンジ(600W)で6~7分、中心に熱が通るまで加熱する。そのまま粗熱を取り、薄切りにし、チャーシューを作る。
  3. 根元を切った貝割れ菜を(2)のチャーシューで等分に巻く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。