しいたけのごまあえ

ベターホームのお料理教室

しいたけのごまあえ

4人前 10分 85kcal/人

材料(4人分)

しいたけ
8枚
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個
ストリングチーズ
2本
〈ごまだれ〉
 すりごま
大さじ2
 しょうゆ
大さじ1/2
 砂糖
小さじ1
 酒
小さじ1

作り方

  1. しいたけは石づきをとり、網で焼いて薄切りにします。
  2. ピーマン、赤ピーマンも網で焼いて薄皮をむき、細切りにします。
  3. チーズは長さを半分に切り、細かく裂きます。
  4. ごまだれの材料を合わせ、(1)(2)(3)をあえます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。