クレソンのみそ汁

ベターホームのお料理教室

クレソンのみそ汁

2人前 10分 42kcal/人
クレソンは汁ものの吸い口にも使えます

材料(2人分)

クレソン
4本
とうふ
1/6丁
だし
カップ2
みそ
大さじ1強

作り方

  1. クレソンは葉と茎に切り分けます。葉は2~3cm長さに切り、茎は小口切りにします。とうふは、さいの目に切ります。
  2. だしを温め、とうふを入れます。ひと煮立ちしたら、みそをとき入れ、クレソンを加えて火を止めます。

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