2人前
20分
73kcal/人
たこといくらを使って、豪華に
材料(2人分)
だいこん
150g
塩
小さじ1/6
にんじん
20g
塩
少々
きざみこんぶ
3g
ゆでだこ
50g
いりごま(白)
小さじ1
A
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ1と1/2
塩
少々
いくら
10g
作り方
- だいこん、にんじんはせん切りにします。だいこんには塩小さじ1/6、にんじんには塩少々をまぶし、5分ほどおきます。水気をしぼります。
- こんぶは長ければ4~5cm長さに切り、たっぷりの水に5分ほどつけ、水気をきります。たこはそぎ切りにします。
- Aを合わせ、(1)、(2)を加えて混ぜます(時間があればそのまましばらくなじませます)。ごまを混ぜて器に盛り、いくらをのせます。