丸鶏にゅうめん

AJINOMOTO PARK

丸鶏にゅうめん

1人前 10分 485kcal/人

材料(1人分)

そうめん
100g
トマト
1/2個
1と1/2カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
しょうがのすりおろし・好みで
小さじ1/4
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。トマトは2cm角に切る。
  2. 鍋に水、「丸鶏がらスープ」、好みでしょうがを入れて火にかけ、煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まってきたら、(1)のそうめんを加えて1分煮る。
  3. 器に盛り、(1)のトマトをのせ、小ねぎ、粗びき黒こしょうをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。