青菜ののり酢かけ

ベターホームのお料理教室

青菜ののり酢かけ

2人前 10分 32kcal/人
ミネラル豊富な海苔が手軽に食べられます

材料(2人分)

ほうれんそう
150g
さくらえび(乾燥)
大さじ1と1/2
焼きのり
1枚
A
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 だし
大さじ2
 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. ほうれんそうは色よくゆでて水にとり、しぼって3~4cm長さに切ります。
  2. さくらえびは、いってパリッとさせます。
  3. のりは小さくちぎり、Aを混ぜて3~4分おきます。
  4. ほうれんそうを器に盛り、(3)をかけて、さくらえびをのせます。