たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁

2人前 10分 60kcal/人
春に旬を迎えるたけのこに、糀美人の優しい甘さがよく合うみそ汁です。

材料(2人分)

たけのこ(水煮)
60g
新玉ねぎ
40g
わかめ(乾燥)
1g
みそ(プラス糀 無添加 糀美人)
大さじ2強
だし汁
320ml

作り方

  1. たけのこは厚さ5mmに食べやすく切り、新玉ねぎは厚さ7mmのくし切りに、わかめは水でもどして水気を絞る。
  2. 小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、たけのこと新玉ねぎを入れて1分ほど煮たら、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き、わかめを加えてなじませ、椀によそう。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。