AJINOMOTO PARK

ベーコンともやし・卵の菜愛蒸しご飯

4人前 15分 333kcal/人

材料(4人分)

ベーコン・4枚
72g
もやし・1袋
250g
4個
ご飯
400g
「瀬戸のほんじお」
少々
「ほんだし」・好みで
小さじ2
「味の素KKコンソメ」固形タイプ・好みで
1個
「丸鶏がらスープ」・好みで
小さじ2
1/2カップ
小ねぎの小口切り・好みで
適量
トマトケチャップ・好みで
適量

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。
  2. ホットプレートの上に、アルミホイル (約15cm角)を4枚並べ、(1)のベーコン3/4量を4等分してのせ、上に、もやしの半量を4等分してのせる。
  3. ご飯、残りのもやしを4等分してのせ、真ん中に卵を1個ずつを割り落とし、残りの(1)のベーコンを等分にのせる。
  4. 好みのだしを湯で溶き、1人分に大さじ1弱ずつかけ、塩をふる。フタをして200°Cで10分蒸す。
  5. フタを取って好みで小ねぎ、トマトケチャップなどをかける。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。