りんごとツナの春雨サラダ・ごま風味
ボブとアンジー

ボブとアンジー

りんごとツナの春雨サラダ・ごま風味

4人前 15分 83kcal/人
りんごは食物繊維のペクチンや血圧のコントロールに役立つカリウムを多く含み、酸味が食欲を刺激します。緑豆やじゃがいもが成分の春雨は、和える食材のうま味と栄養素をしっかり吸収し、おいしさを閉じ込めます。

材料(4人分)

りんご
1/4個
ツナ(缶詰)
60g
きゅうり
1/3本
スライスチーズ
1枚
春雨
15g
少々
こしょう
少々
ごまドレッシング(市販)
大さじ2

作り方

  1. りんごは食べやすい大きさ、厚さに切ります。ツナは汁気を切って粗めにほぐします。きゅうりは半月のスライスに切ります。スライスチーズも同じくらいの大きさに切ります。
  2. 春雨は、熱湯をかけてややかために戻しておきます。ボウルに春雨を入れ、調理ばさみで食べやすい長さにカットします。軽く塩、こしょうで下味を付けます。(1)の材料を加えて合わせます。ドレッシングを加えてまんべんなく混ぜ合わせておきます。冷蔵庫で冷やします。