ししとうのオーブン焼き

ベターホームのお料理教室

ししとうのオーブン焼き

2人前 20分 205kcal/人
チーズとコーンで、子供もよろこびそう。

材料(2人分)

ししとうがらし
16個(80g)
ホールコーン(缶詰)
20g
ベーコン
2枚(40g)
ピザ用チーズ
50g
少々
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1/2

作り方

  1. ししとうはへたの先を切り落とし、切り目を入れます。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコンを中火で2~3分、ベーコンの脂が出るまでいためます。ししとうを加え、約1分いためます(いためることで、ししとうの青くささがとれる)。塩、こしょうをふります。
  3. (2)を耐熱容器に移し、コーンとピザ用チーズをかけます。
  4. オーブントースターで4~5分、焼き色がつくまで焼きます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。