豆のツナサラダ

ベターホームのお料理教室

豆のツナサラダ

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 210kcal/人
缶詰やレトルトパックで出回っているミックスビーンズで手軽に

材料(2人分)

ミックスビーンズ(水煮)
1缶(120g)
ツナ缶
小1/2缶(40g)
たまねぎ
1/6個(30g)
少々
A
 酢
大さじ1
 塩
小さじ1/8
 こしょう
少々
 オリーブ油
大さじ1
パセリ (みじん切り)
1/2枝

作り方

  1. たまねぎは繊維に直角に薄切りにします。塩少々でもみ、水洗いして水気をしぼります。
  2. ツナはあらくほぐします。
  3. Aを合わせてドレッシングを作り、(1)(2)、ミックスビーンズをあえます。食べる前にパセリをかけます。