キャベツとサーモンのタイム風マリネ

ベターホームのお料理教室

キャベツとサーモンのタイム風マリネ

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 142kcal/人
彩りも味もさわやかな1品です

材料(2人分)

キャベツ
150g
スモークサーモン
30g
たまねぎ
30g
レモン
1/4個
A
 ワインビネガー
大さじ1/2
 塩
小さじ1/8
 オリーブ油
大さじ1と1/2
タイム
4~5枝(3g)

作り方

  1. キャベツはさっとゆでて、4~5cm角の色紙切りにします。たまねぎは薄切り、レモンはいちょう切りにします。
  2. サーモンは4cm長さに切ります。
  3. Aを混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
  4. (3)にタイムの葉をちぎって混ぜ、(1)(2)をあえます。