ニラせんべい
写真家: マルコメ

マルコメ

ニラせんべい

2人前 20分 279kcal/人
褐変みそを活用したレシピ。メインディッシュにもおすすめの一品です。

材料(2人分)

薄力粉
100g
ニラ
1/4束(20g)
1個
牛乳
70ml
だし入りみそ
 だし入りみそ
小さじ2
 サラダ油
小さじ2

作り方

  1. ニラは1cm幅に切る。
  2. ボウルに卵をわり入れ、みそ、牛乳を混ぜ合わせる。
  3. [2]に[1]と薄力粉を加え、混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、中火で[3]の半分の量を流し入れ焼く。 縁まわりがかわいてきたら、ひっくり返し2~3分焼く。残りの半分も同様に焼く。
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