松の実がゆ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

松の実がゆ

4人前 45分 263kcal/人
松の実は滋養強壮によいとされている食材です。ビタミンEを豊富に含み、血行をよくする働きがあるとされていますので、温かいお粥と一緒にとることによって体を芯から温め、冷え性予防に役立ちます。

材料(4人分)

180ml
松の実
1/2カップ
1L
小さじ1
松の実(飾り用)
適量

作り方

  1. 米は洗って水気を切ります。
  2. (1)と松の実、水(400ml)を合わせ、ミキサーにかけてなめらかにします。
  3. 鍋に移して残りの水を加え、弱火にかけて、かき混ぜながら、とろみが付くまで約30分間煮ます。
  4. 塩を加えて味を調え、器に盛ります。
  5. 飾り用の松の実をローストして散らします。