レタスの和風サラダ

ベターホームのお料理教室

レタスの和風サラダ

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2人前 10分 80kcal/人
新鮮なレタスならシンプルに。

材料(2人分)

レタス
1/3個(100g)
ちりめんじゃこ
5g
焼きのり
1/2枚
ドレッシング
 たまねぎのすりおろし
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1
 酢
大さじ1/2
 ごま油
大さじ1
 こしょう
少々

作り方

  1. レタスは形のまま洗って、冷水に2~3分つけてパリッとさせ水気をきります。形をくずさないように、2つ割りにして芯を除き、それぞれ2つに切って盛りつけます。
  2. ちりめんじゃこは、フライパンで1分ほどからいりします。のりは角切りにします。
  3. ドレッシングの材料を合わせます。レタスに、じゃことのりをのせ、ドレッシングをかけます。