豆腐と小松菜のみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

豆腐と小松菜のみそ汁

2人前 15分 62kcal/人
大きい豆腐に桜えびの香りをプラスした、栄養満点の一品です。

材料(2人分)

木綿豆腐
1/4パック
小松菜
1/4パック
桜えび
適宜
液みそ 料亭の味
 液みそ 料亭の味
大さじ2
 水
1と1/2カップ

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸騰させる。
  2. [1]に3cm角に切った木綿豆腐、ざく切りにした小松菜を入れ、再び沸騰したら液みそを入れる。
  3. 沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。桜えびを散らす。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。