AJINOMOTO PARK

かぼちゃのクリーミースープ

4人前 15分 186kcal/人

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個(500g)
玉ねぎ
1/2個(80g)
2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
牛乳
2カップ

作り方

  1. かぼちゃは皮つきのまま5mm幅に切り、さらに2cm長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋に水、「コンソメ」、(1)のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
  3. おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。