キャベツのコールスロー
NHK「みんなのきょうの料理」
写真家: 岡本 真直

小田 真規子

キャベツのコールスロー

1人前 5分 430kcal/人
はちみつは、マヨネーズに加えてコクのある甘みをプラス。キャベツのみずみずしさもキープ。

材料(1人分)

キャベツ
4枚(200g)
【A】
 マヨネーズ
大さじ4
 はちみつ
小さじ2
 粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. キャベツはせん切りにする。
  2. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、キャベツを入れてよく混ぜる。