ペッパーもやし

リュウジ

ペッパーもやし

リュウジ

2人前 10分 205kcal/人

材料(2人分)

もやし
1袋
ベーコン
60g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
2片
顆粒コンソメ
小さじ2
しょうゆ
適量
適量
黒こしょう
適量
パセリ
適量

作り方

  1. ベーコンは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、にんにくを炒め、香りが立ったらベーコンを加えてさらに炒める。
  3. もやしと顆粒コンソメを加えて全体がなじんだら、しょうゆを鍋肌にたらし、塩で味を調えて、黒こしょうをたっぷりふる。
  4. 器に盛りつけ、刻んだパセリを散らす。