キャベツのクリーム煮

ベターホームのお料理教室

キャベツのクリーム煮

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 282kcal/人
やさしいクリーム味に包まれた、甘いキャベツのおいしいこと!

材料(2人分)

キャベツ
200g
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
ウィンナーソーセージ
4本
A
 スープの素
小さじ1
 牛乳
100ml
 水
100ml
生クリーム
大さじ2
B
 ナツメグ
少々
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. キャベツはざく切りにします。ウィンナーに切り目を入れます。
  2. 鍋にバターを溶かしてキャベツをいため、全体になじんだら小麦粉をふり入れ、約1分いためます。
  3. Aとウィンナーを加えて約15分煮ます。キャベツがやわらかくなったら生クリームを加え、Bで味をととのえます。