鯛のユッケ風どんぶり
写真家: マルコメ

マルコメ

鯛のユッケ風どんぶり

2人前 10分 566kcal/人
鯛にもろみみそを混ぜるだけシンプルで簡単にできるどんぶりです。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]

材料(2人分)

鯛の刺し身(薄切り)
160g
韓国のり
4枚
水菜
20g
卵黄
2個
ごはん
360g
もろみみそ
大さじ2

作り方

  1. 鯛の刺身は、包丁で粗くたたき、「もろみみそ」を混ぜ合わせる。
  2. 水菜は3cm幅に切る。
  3. 器にごはんを盛り付け、ちぎった韓国のり、水菜を散らす。
  4. [1]の鯛を盛り付け、中央に卵黄をのせる。
  5. 全体を混ぜ合わせながらいただく。

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