2人前
10分
98kcal/人
みず菜ともやしを一緒にゆでて、手軽なあえもの
材料(2人分)
みず菜
1/2束(100g)
もやし
50g
$
湯
1l
塩
小さじ1
A
ピーナッツバター(粒入り)
大さじ2
砂糖
小さじ1
酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/4
作り方
- みず菜は根元を除き、2~3cm長さに切ります。もやしはひげ根をとります。
- 鍋に分量の湯をわかし、塩を入れます。もやしを入れ、再び沸とうしたら、みず菜を加えて、すぐにざるにとり、水気をきります。さめたら、手でしぼります。
- ボールにAを合わせ、(2)をあえます。