ジャンボピザバーグ

AJINOMOTO PARK

ジャンボピザバーグ

4人前 20分 471kcal/人

材料(4人分)

合いびき肉
400g
玉ねぎ
1個
A
 パン粉
1カップ
 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々
パプリカ(赤)
1個
ピーマン
1個(35g)
ピザ用チーズ
80g
ピザソース
大さじ3
ブロッコリー
1/2個
カリフラワー
1/2個
グリーンアスパラガス
6本
ミニトマト
12個
かぼちゃ
1/4個
マッシュルーム
6個
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 玉ねぎはすりおろし、パプリカ、ピーマンは薄切りにする。
  2. ボウルにひき肉を入れ、(1)の玉ねぎ、Aを加えてよく練り混ぜ、タネを作る。
  3. 熱したホットプレートの約半分に(2)のタネをのせ、1cm厚さに広げて平らにのばし、フタをして焼く。
  4. 肉の色が変わったら、ホットプレートに出た汁気、余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、ピザソースを塗り、チーズを全体にふる。
  5. (1)のパプリカ・ピーマンを散らし、再びフタをして、チーズが溶けるまで焼く。
  6. ホットプレートの空いている部分に好みの野菜を並べて一緒に焼き、塩・こしょうをふる。

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