モッツァレラトマトサラダ

ベターホームのお料理教室

モッツァレラトマトサラダ

4人前 10分 140kcal/人
トマトとモッツアレラは、相性抜群。簡単に作れて、見た目も華やかなので、パーティーのオードブルとしてもおすすめ。

材料(4人分)

モッツァレラチーズ(フレッシュタイプ)
1個(100~120g)
完熟トマト
1~2個(300g)
バジルの葉
1枝(10枚くらい)
少々
粒こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2

作り方

  1. チーズは5mmの厚さ、トマトは1cmの厚さの輪切りにします。
  2. バジルは、大きな葉ならあらくちぎります。
  3. トマトとチーズを交互に並べます。塩をふり、こしょうをひいて、バジルを散らし、オリーブ油をかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。