2人前
15分
610kcal/人
沖縄の名物料理、タコライスの基本のレシピをご紹介します。
レタスのシャキシャキ感とジューシーな豚肉がよく合います。
お好みでタバスコをかけたり、アボカドを添えたり、アレンジを楽しんでくださいね。
材料（2人分）
ごはん
300g
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
レタス
4枚
細チーズ
50g
A
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
カレー粉
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
- 玉ねぎは粗みじん切り、レタスは千切り、トマトは1cm角に切ります。
- 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら豚ひき肉を加えてさらに炒めます。
- 豚ひき肉に火が通ったらAを入れ、混ぜ合わせます。
- 器にごはんを盛り付け、レタス、3、トマト、細チーズの順にのせて完成です。
