しらすのキャベツ巻き

ベターホームのお料理教室

しらすのキャベツ巻き

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 26kcal/人

材料(4人分)

キャベツ
4枚(250g)
しその葉
20枚
しらす干し
20g

作り方

  1. キャベツの芯の厚みをそぎとり、熱湯で4~5分ゆでます(電子レンジなら、ラップをして2~3分加熱)。
  2. キャベツを広げ、手前にしその葉5枚を並べた上に、しらす干しをおいて手前からきっちりと巻きます。4本作ります。
  3. 3cm長さに切って、器に盛りつけます。