AJINOMOTO PARK

豆腐のみそマヨグラタン

2人前 20分 316kcal/人

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1/2丁
むきえび(大)
50g
ブロッコリー
1/2個
A
 水
1/2カップ
 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
B
 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
 みそ
大さじ1/2
 牛乳
大さじ2
粉チーズ
適量

作り方

  1. 豆腐は3cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 鍋にAを沸かし、えび、ブロッコリー、豆腐の順に下煮をする。
  3. グラタン皿に具を並べ、Bを合わせたソースを上からかける。
  4. (3)に粉チーズをふり、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。