とうふスープ

ベターホームのお料理教室

とうふスープ

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 54kcal/人
さっぱりスープ。冷たくしてもおいしい。

材料(4人分)

豆腐(絹ごし)
1丁
ハム
1枚
A
 水
カップ4
 チキンスープの素(顆粒)
小さじ2
少々
こしょう
少々
万能ねぎ
2本
しょうが(おろす)
1片

作り方

  1. 豆腐とハムは5mm角に切ります。
  2. Aを合わせて煮立てます。(1)を加え再沸とうとした、塩、こしょうで味をととのえます。
  3. 万能ねぎの小口切りとおろししょうがを散らします。