もやしと豆苗の節約焼きそば
タベリー

タベリー

もやしと豆苗の節約焼きそば

1人前 10分 467kcal/人
通年で安価に手に入る、もやしと豆苗をたっぷりと使った節約焼きそばです。もやしと豆苗のシャキシャキ感をお楽しみくださいね。

材料(1人分)

焼きそば麺
1玉
豚こま切れ肉
50g
もやし
1/2袋
豆苗
1/2袋
A
 塩
1つまみ
 黒こしょう
1つまみ
 焼きそばソース
大さじ2
サラダ油
小さじ1
B
 目玉焼き
1個
 青のり
適量
 紅生姜
適量

作り方

  1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1ともやしを加えてさらに炒めます。
  3. 野菜がしんなりしたら焼きそば麺と水を加えてほぐし、Aで味を調え、器に盛りつけます。
  4. Bをトッピングして完成です。

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